한식 recipe
만능 부추장
한식⏱ 10분난이도 하적당량약 80kcal (추정)
재료 적당량
- 부추1/3단
- 청양고추1/2개
- 양파1/2개
- 참치액2큰술
- 간장2큰술
- 참기름2큰술
- 고춧가루1큰술
- 통깨약간
만드는 법
- 깨끗이 헹군 부추를 잘게 썰어주세요.
- 양파·청양고추를 부추와 같은 크기로 썰어주세요.
- 참치액 2·간장 2·참기름 2·고춧가루 1큰술과 통깨를 섞어 양념을 만들어주세요.
- 썬 재료에 양념을 넣고 잘 섞으면 완성이에요. 밥·국수·고기에 곁들이는 만능 양념장이에요.
꿀팁
- 한 번 만들어두면 밥·국수·고기·두부에 두루 올려 먹는 만능 양념장이에요. 냉장 3~4일 보관 가능해요.
