기타 recipe
계란구름토스트
기타⏱ 15분난이도 하1약 430kcal (추정)
재료 1
- 계란3개
- 우유1/2컵
- 소금한 꼬집
- 버터1큰술
- 식빵2장
- 햄2~3장
- 치즈1장
- 마요네즈적당량
- 스리라차1큰술
만드는 법
- 계란(3개)에 우유(1/2컵)와 소금(한꼬집)을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 팬에 버터를 녹이고 약불에서 부드러운 스크램블 에그를 만들어줍니다.
- 버터 두른 팬에 식빵 2장을 노릇하게 구워줍니다.
- 한 쪽 빵에 스리라차(1큰술)를 발라 매콤소스를 만들어줍니다.
- 빵 위에 매콤소스 → 햄 → 치즈 → 스크램블 에그 → 마요네즈 순서로 올려 완성합니다.
꿀팁
- 스크램블 에그는 약불에서 천천히 저어야 부드러운 구름 식감이 납니다. 달콤+매콤 소스 조합이 포인트.
