양식 recipe
오레오 아이스박스
양식⏱ 75분난이도 하4인분약 480kcal (추정)
재료 4인분
- 오레오2박스(약 200g)
- 마스카포네치즈125g
- 생크림250g
- 설탕2~3큰술
만드는 법
- 오레오의 쿠키와 크림을 분리하고, 쿠키는 주걱이나 손으로 살짝 부순다.
- 볼에 마스카포네치즈, 생크림, 설탕을 넣고 부드럽게 휘핑해 크림을 만든다.
- 그릇에 오레오 쿠키와 크림을 번갈아 층층이 쌓는다.
- 냉장고에서 1시간 이상 숙성해 촉촉해지면 떠먹는다.
꿀팁
- 마스카포네 1:생크림 2 비율이면 부드럽고 진한 크림이 됩니다. 더 단단하게 먹고 싶으면 냉동실에 20분 정도 넣어도 좋아요.
