한식 recipe
김치볶음밥
한식⏱ 15분난이도 중2인분약 480kcal (추정)
재료 2인분
- 밥1공기
- 신김치1컵
- 대파1/2대
- 계란1개
- 간장1큰술
- 설탕1/2큰술
- 고춧가루1큰술
- 식용유2큰술
만드는 법
- 팬에 식용유 2큰술 두르고 대파 볶아 파기름을 낸다.
- 신김치 1컵과 설탕 1/2큰술 넣고 볶는다.
- 간장 1큰술을 팬 가장자리에 둘러 태우듯 볶고 고춧가루 넣는다.
- 밥 1공기 넣고 고루 볶는다.
- 그릇에 담고 계란 프라이를 올려 완성한다.
꿀팁
- 간장을 팬 가장자리에 부어 태우듯 눌러주는 것이 불맛의 핵심이다.
