한식 recipe
청양고추 마약 김밥
한식⏱ 30분난이도 중2인분(8줄)약 385kcal (추정)
재료 2인분(8줄)
- 밥2컵(400g)
- 김(김밥용)4장
- 청양고추3개
- 소시지2개
- 계란1개
- 당근1/4개(50g)
- 깻잎4장
- 참기름2큰술
- 고추장1.5큰술
- 소금약간
만드는 법
- 청양고추·당근은 채썰고, 당근은 소금물에 1분 데쳐 물기를 뺀다.
- 소시지는 길쭉하게 썰고 계란은 지단 부쳐 채썬다.
- 밥에 고추장 1.5큰술·참기름 2큰술·소금을 넣어 버무린다.
- 김 위에 밥을 얇게 펴고 깻잎·계란·청양고추·당근·소시지를 올린다.
- 김발로 단단히 말아 8~10등분으로 썬다.
꿀팁
- 고추장을 참기름에 먼저 풀어 밥에 넣으면 매운맛이 부드러워진다.
