기타 recipe
김치 나초
기타⏱ 25분난이도 중2인분약 520kcal (추정)
재료 2인분
- 또띠아칩150g
- 숙성 김치200g
- 소시지100g
- 모차렐라 치즈150g
- 양파1/2개(100g)
- 고추1개
- 올리브유2큰술
- 소금한 꼬집
- 후춧가루약간
- 사워크림3큰술
만드는 법
- 김치 물기 짜고 한 입 크기로 썬다.
- 소시지 반달 슬라이스, 양파 다지고 고추 링 썬다.
- 올리브유 1큰술에 소시지를 중불 2분 앞뒤로 굽고 덜어낸다.
- 같은 팬에 올리브유 1큰술 두르고 양파 1분 볶는다.
- 김치 1분 볶아 소금·후추로 간한다.
- 내열 접시에 또띠아칩 깔고 김치 볶음·소시지·고추링을 얹는다.
- 모차렐라 치즈 뿌리고 200℃ 오븐에서 6~8분 굽는다.
- 2분 식힌 뒤 사워크림을 올려 마무리한다.
꿀팁
- 김치 수분을 팬에서 살짝 날려야 나초가 바삭하고 치즈가 축축해지지 않는다.
