한식 recipe
날치알볶음밥
한식⏱ 15분난이도 하1인분약 480kcal (추정)
재료 1인분
- 날치알3큰술
- 밥1공기
- 계란1개
- 김가루약간
- 참기름1작은술
- 간장1작은술
- 깨약간
- 식용유약간
만드는 법
- 팬에 기름을 두르고 밥 1공기를 넣어 고슬하게 볶는다.
- 간장 1작은술로 간하고 한쪽에 계란을 풀어 스크램블하듯 섞는다.
- 불을 끄고 날치알 3큰술과 참기름을 넣어 가볍게 섞는다.
- 그릇에 담고 김가루와 깨를 뿌려 마무리한다.
꿀팁
- 날치알은 불을 끄고 넣어야 톡톡 터지는 식감이 살아요.
