양식 recipe
버터 토스트
양식⏱ 32분난이도 하2인분(4조각)약 285kcal (추정)
재료 2인분(4조각)
- 식빵4조각(약 120g, 두께 15mm)
- 버터(실온)40g
- 설탕1작은술(약 4g)
- 소금한 꼬집(약 0.3g)
만드는 법
- 버터 40g을 실온에 20~30분 두어 부드럽게 만든다.
- 식빵 4조각을 180℃에서 2분 30초~3분 30초 굽는다.
- 뜨거울 때 즉시 버터 10g씩 올려 녹인다.
- 10~15초 후 버터를 가장자리까지 고르게 펴 바른다.
- 설탕 1작은술 뿌리고 소금 한 꼬집 흩뿌려 마무리한다.
꿀팁
- 토스트가 가장 뜨거울 때 버터를 올려야 설탕이 버터에 살짝 녹으며 달콤한 식감이 만들어진다.
