한식 recipe
언양불고기 월남쌈
한식⏱ 20분난이도 하3인분(추정)약 480kcal (추정)
재료 3인분(추정)
- 양념된 언양불고기600g
- 양배추80g
- 적양배추80g
- 파프리카1개
- 깻잎12장
- 무순50g
- 사과1/2개
- 파인애플150g
- 새싹채소50g
- 오이1개
- 라이스페이퍼18장
만드는 법
- 채소와 과일을 씻어 먹기 좋게 얇게 썬다. 깻잎과 새싹채소, 무순은 물기를 뺀다.
- 양념된 언양불고기를 팬에서 국물이 남지 않도록 노릇하게 볶아 속까지 익힌다.
- 라이스페이퍼를 제품 안내에 따라 물에 적셔 부드럽게 만든다.
- 라이스페이퍼에 준비한 채소와 과일, 익힌 불고기를 올려 감싸 먹는다.
꿀팁
- 국물이 많은 불고기보다 볶았을 때 수분이 적은 양념 불고기가 잘 어울려요. 채소는 물기를 충분히 빼야 라이스페이퍼가 쉽게 찢어지지 않아요.
