한식 recipe
새우 닭가슴살 볶음밥
한식⏱ 20분난이도 하2인분약 520kcal (추정)
재료 2인분
- 밥400g(2공기)
- 새우10마리
- 닭가슴살100g
- 양파½개
- 계란4개
- 대파½대
- 다진 마늘1큰술
- 저당 굴소스2큰술
- 식용유1큰술
- 후추약간
만드는 법
- 기름 두른 팬에 송송 썬 대파·다진 마늘을 볶아 향을 낸다.
- 깍둑 썬 닭가슴살·양파·새우를 넣고 볶는다.
- 밥 400g과 저당 굴소스 2큰술을 넣고 고슬고슬하게 볶다가 새우를 따로 빼둔다.
- 팬 한쪽으로 밥을 몰고 빈 공간에 계란 4개를 풀어 스크램블한다.
- 밥과 계란을 함께 볶고 빼둔 새우를 올려 마무리한다(짜장소스에 비벼 먹어도 좋아요).
꿀팁
- 닭가슴살과 새우, 계란으로 단백질을 듬뿍 채운 다이어트 볶음밥이에요. 저당 굴소스를 쓰면 칼로리 부담이 적어요.
