양식 recipe
치아씨드 요거트 초코컵
양식⏱ 45분난이도 하1인분약 360kcal (추정)
재료 1인분
- 그릭요거트150g
- 100% 땅콩버터1큰술
- 치아씨드2큰술
- 우유80ml
- 호두20g
- 다크초콜릿40g
만드는 법
- 그릭요거트에 100% 땅콩버터를 넣고 섞는다.
- 치아씨드에 우유를 붓고 냉장고에서 30분~2시간 불린다.
- 호두는 마른 팬에 가볍게 볶아 고소한 향을 낸다.
- 컵에 땅콩버터 요거트를 담고 불린 치아씨드와 볶은 호두를 올린다.
- 다크초콜릿은 잘게 잘라 전자레인지에 20초씩 끊어 녹인다.
- 녹인 초콜릿을 위에 덮고 냉장고에서 굳힌다.
꿀팁
- 치아씨드는 충분히 불려야 식감이 부드럽습니다. 단맛이 부족하면 꿀이나 알룰로스를 아주 소량 섞어도 좋습니다.
