양식 recipe
토마토 계란 치즈
양식⏱ 10분난이도 하1인분약 320kcal (추정)
재료 1인분
- 토마토1개
- 계란2개
- 슬라이스 치즈2장
- 올리브유1큰술
- 소금약간
- 후추약간
- 파슬리약간(선택)
만드는 법
- 토마토는 도톰하게 슬라이스한다.
- 올리브유 두른 팬에 토마토를 앞뒤로 굴리듯 구우며 소금·후추로 간한다.
- 풀어둔 계란을 토마토 위에 부어 익힌다.
- 치즈를 듬뿍 올리고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹으면 완성한다. (빵에 곁들이면 좋아요.)
꿀팁
- 토마토의 새콤함과 치즈의 고소함이 어우러진 한 팬 요리예요. 바게트나 식빵에 올려 먹으면 든든해요.
