만두전

재료 2인분

• 냉동만두8개
• 부침가루1큰술
• 물4큰술
• 식용유넉넉히

만드는 법

1. 부침가루와 물을 1:4 비율로 잘 섞는다.
2. 팬에 만두를 나란히 올리고 가장자리에 식용유를 둘러 부어준다.
3. 밀가루물을 싸악 부은 뒤 뚜껑을 닫고 익히면 밑은 바삭, 위는 촉촉한 만두전이 완성된다.