한식 recipe
얼큰 순두부 양념장
한식⏱ 10분난이도 하약 1컵(여러 번 분량)
재료 약 1컵(여러 번 분량)
- 고춧가루3큰술
- 국간장2큰술
- 참기름2큰술
- 다진 마늘1큰술
- 다진 파2큰술
만드는 법
- 고춧가루 3큰술, 국간장 2큰술, 참기름 2큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 2큰술을 계량한다.
- 볼에 모두 넣고 고춧가루가 고루 퍼지도록 잘 섞어준다.
- 소독한 유리병에 담아 냉장 보관한다(약 2주).
꿀팁
- 냉장 약 2주 보관. 얼큰 순두부찌개·김치찌개 베이스·칼칼한 국물에 활용한다.
