한식 recipe
콩나물 냉불닭
한식⏱ 10분난이도 하1인분약 540kcal (추정)
재료 1인분
- 불닭볶음면1봉
- 콩나물한 줌(80g)
- 참기름1큰술
만드는 법
- 끓는 물에 불닭볶음면 면을 넣어 익힌다.
- 면이 익기 시작하면 콩나물 한 줌을 넣어 같이 익힌다.
- 면이 퍼질 정도로 충분히 오래 익힌다.
- 삶은 면과 콩나물을 얼음물(또는 찬물)에 헹군다.
- 물기를 빼고 그릇에 담아 불닭소스 전부와 참기름 1큰술을 넣어 버무린다.
꿀팁
- 차갑게 헹궈야 면이 쫄깃하고 시원해요. 콩나물의 아삭함이 매운맛을 잡아줘 끝까지 잘 먹혀요.
