한식 recipe
새우 계란 덮밥
한식⏱ 10분난이도 하1인분약 580kcal (추정)
재료 1인분
- 밥1공기
- 냉동새우8마리(100g)
- 계란2개
- 맛술1스푼
- 소금한 꼬집
- 올리브유1스푼
- 다진마늘0.5스푼
- 간장1스푼
- 버터1조각(10g)
- 쪽파약간(선택)
만드는 법
- 계란 2개에 맛술 1스푼과 소금 한 꼬집을 넣고 곱게 풀어주세요.
- 팬에 올리브유를 두르고 새우와 다진마늘을 볶다가 간장 1스푼과 버터를 넣어 향을 내요.
- 마지막에 계란물을 부어 부드럽게 스크램블하듯 살살 익혀주세요.
- 따뜻한 밥 위에 올리고 쪽파를 뿌리면 완성이에요.
꿀팁
- 쪽파나 페페론치노를 올리면 더 맛있어요. 냉동새우와 계란만 있으면 되는 바쁜 아침·혼밥 메뉴예요.
