양식 recipe
복숭아토스트
양식⏱ 15분난이도 하1인분약 420kcal (추정)
재료 1인분
- 천도복숭아1개
- 사워도우1조각
- 브리치즈적당량
- 하몽2장
- 버터1큰술
- 꿀 또는 아가베시럽약간
만드는 법
- 천도복숭아는 먹기 좋게 슬라이스한다.
- 팬에 버터를 녹이고 천도복숭아를 약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
- 사워도우는 노릇하게 토스트한다.
- 구운 사워도우 위에 브리치즈를 넉넉히 바른다.
- 하몽 2장을 올리고 버터에 구운 복숭아를 얹는다.
- 마지막으로 꿀 또는 아가베시럽을 취향껏 뿌린다.
꿀팁
- 브리치즈는 까망베르로, 하몽은 프로슈토로 대체할 수 있습니다. 복숭아를 버터에 구우면 단맛이 진해져 치즈와 잘 어울립니다.
