양식 recipe
간장 파스타
양식⏱ 15분난이도 하2인분약 520kcal (추정)
재료 2인분
- 스파게티200g
- 노른자2개
- 올리브유2큰술
- 참기름1큰술
- 양조간장2큰술
- 멸치액젓1큰술
- 소금약간
만드는 법
- 스파게티를 삶는다.
- 볼에 노른자·간장 2큰술·액젓 1큰술·참기름 1큰술을 섞는다.
- 팬에 올리브유 두르고 면을 넣어 양념과 버무린다.
- 그릇에 담고 소금으로 간을 맞춘다.
꿀팁
- 면 잔열로 노른자를 살짝 익히면 고소함이 살아난다.
