일식 recipe
쯔유 두부면 냉국수
일식⏱ 5분난이도 하1인분약 170kcal (추정)
재료 1인분
- 두부면150g 1팩
- 물150ml
- 쯔유100ml
- 청고추1개
- 홍고추1개
- 얼음적당량
- 와사비선택
만드는 법
- 물, 쯔유, 송송 썬 청고추와 홍고추, 얼음을 섞어 차가운 육수를 만든다.
- 두부면은 물기를 빼고 그릇에 담는다.
- 준비한 육수를 두부면 위에 붓는다.
- 취향에 따라 와사비를 살짝 풀어 먹는다.
꿀팁
- 육수는 미리 냉장 보관하면 더 시원합니다. 오이채나 삶은 계란을 올리면 한 끼 식사로도 든든합니다.
