한식 recipe
두부 참치전
한식⏱ 15분난이도 하2인분약 320kcal (추정)
재료 2인분
- 두부1모
- 참치캔1캔
- 계란3개
- 소금약간
- 후추약간
- 식용유약간
만드는 법
- 두부 1모는 면포로 물기를 꼭 짠다.
- 기름 뺀 참치 1캔·으깬 두부·계란 3개·소금·후추를 넣고 잘 섞는다.
- 기름 두른 팬에 반죽을 한 국자씩 올려 노릇노릇 부친다.
- 양면을 고루 구워 완성한다.
꿀팁
- 밀가루 없이 두부와 계란만으로 부쳐 담백하고 단백질이 풍부해요. 두부 물기를 꼭 짜야 부침이 잘 부쳐져요.
