한식 recipe
매생이 계란말이
한식⏱ 15분난이도 하2인분약 250kcal (추정)
재료 2인분
- 달걀4~5개
- 매생이50g
- 대파10g
- 소금약간
- 맛술1큰술
- 식용유약간
만드는 법
- 매생이를 깨끗이 씻어 물기를 꼭 빼주세요.
- 달걀에 매생이·다진 대파·소금·맛술을 넣고 잘 풀어주세요.
- 기름 두른 팬에 계란물을 나눠 부으며 돌돌 말아주세요.
- 한 김 식힌 뒤 먹기 좋게 썰면 완성이에요.
꿀팁
- 매생이는 물기를 꼭 빼야 계란말이가 깔끔하게 말려요. 매생이의 은은한 바다향이 잘 어울려요.
