한식 recipe
계란 키토김밥
한식⏱ 20분난이도 중2줄약 330kcal (추정)
재료 2줄
- 김밥김2장
- 계란5개
- 당근1/2개
- 소금약간
- 참기름약간
- 통깨약간
- 식용유약간
- 단무지 또는 샐러드채소약간(선택)
만드는 법
- 계란에 소금을 살짝 넣고 풀어 얇은 계란지단을 여러 장 부친다.
- 식힌 계란지단을 겹쳐 가늘게 채 썬다.
- 당근은 채 썰어 식용유에 살짝 볶고 소금으로 간한다.
- 김 위에 밥 대신 계란지단을 넉넉히 올리고 당근과 선택 재료를 얹어 단단히 만다.
- 겉면에 참기름을 얇게 바르고 통깨를 뿌린 뒤 먹기 좋게 썬다.
꿀팁
- 계란지단은 완전히 식힌 뒤 썰어야 끊어지지 않습니다. 밥 없이 말기 때문에 속재료는 너무 많이 넣지 않는 게 좋아요.
