기타 recipe
감자 계란 치즈 토르티야
기타⏱ 20분난이도 하1인분약 430kcal (추정)
재료 1인분
- 감자1개
- 계란1개
- 모짜렐라치즈1/2컵
- 피자치즈1/2컵
- 소금약간
- 후춧가루약간
- 식용유약간
만드는 법
- 감자는 감자칼로 얇게 슬라이스한다.
- 팬에 식용유를 살짝 두르고 감자를 넓게 펼쳐 노릇하게 익힌다.
- 감자가 익으면 계란을 올리고 소금, 후춧가루로 간한다.
- 모짜렐라치즈와 피자치즈를 올린다.
- 치즈가 녹으면 반으로 접어 바삭하게 마무리한다.
꿀팁
- 감자는 얇을수록 빨리 익고 바삭해집니다. 감자칼에 포크를 꽂아 밀면 손을 덜 다치고 일정하게 밀 수 있어요.
