기타 recipe
고추장 땅콩버터 우동
기타⏱ 10분난이도 하1인분약 520kcal (추정)
재료 1인분
- 우동면1개
- 고추장1큰술
- 땅콩버터1큰술
- 다진 마늘1/2큰술
- 간장1/2큰술
- 꿀1/2큰술
- 물농도 조절용
- 참기름약간
- 쪽파토핑용 약간
- 오이토핑용 약간
- 견과류토핑용 약간
만드는 법
- 우동면은 끓는 물에 데쳐 찬물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 뺀다.
- 고추장, 땅콩버터, 다진 마늘, 간장, 꿀을 섞는다.
- 물을 조금씩 넣어 면에 비비기 좋은 농도로 맞춘다.
- 우동면에 소스를 넣고 고루 비빈다.
- 쪽파, 오이, 견과류를 올리고 먹기 직전에 참기름을 살짝 두른다.
꿀팁
- 소스가 뻑뻑하면 물을 한 숟가락씩 추가하세요. 우동 대신 칼국수면, 라면사리, 파스타면에도 잘 어울립니다.
