양식 recipe
채소 오믈렛
양식⏱ 10분난이도 하1인분약 240kcal (추정)
재료 1인분
- 달걀3개
- 시금치30g
- 양파1/4개
- 토마토1/2개
- 소금약간
- 식용유1큰술
만드는 법
- 달걀을 풀어 소금으로 간해주세요.
- 시금치·양파·토마토를 잘게 썰어주세요.
- 팬에 기름을 두르고 채소를 먼저 볶아주세요.
- 달걀물을 부어 반숙으로 익히다가 반으로 접으면 완성이에요.
꿀팁
- 채소를 먼저 볶아 수분을 날리면 오믈렛이 질척이지 않아요. 약불에서 부드럽게 익히세요.
