한식 recipe
순두부계란덮밥
한식⏱ 10분난이도 하1인분약 430kcal (추정)
재료 1인분
- 순두부1봉
- 계란1개
- 밥1공기
- 간장1큰술
- 굴소스1/2큰술
- 물1/2컵
- 대파약간
- 식용유약간
만드는 법
- 팬에 순두부를 넣고 으깨가며 끓인다.
- 간장·굴소스·물을 넣어 간을 맞춘다.
- 계란을 풀어 넣고 부드럽게 익힌다.
- 송송 썬 대파를 넣고 밥 위에 듬뿍 올린다.
꿀팁
- 계란은 너무 익히지 말고 부드럽게 반숙으로 마무리해야 촉촉하다.
