한식 recipe
떡갈비 채소볶음밥
한식⏱ 15분난이도 하1인분약 490kcal (추정)
재료 1인분
- 떡갈비50g
- 밥100g
- 냉동 채소30g
- 대파10g
- 식용유2큰술
- 참깨1작은술
만드는 법
- 대파는 잘게 썰고 떡갈비는 해동해 작은 크기로 다진다.
- 팬에 식용유를 두르고 중불에서 대파를 30초 볶아 파기름을 낸다.
- 다진 떡갈비를 넣어 3~4분 볶아 속까지 익힌다. 냉동 채소를 넣고 물기가 날아갈 때까지 2분 더 볶는다.
- 밥을 넣어 주걱으로 고루 풀어가며 2분 볶고 참깨를 뿌려 마무리한다.
꿀팁
- 떡갈비의 양념으로 기본 간이 맞아요. 먹어보고 부족할 때만 간장을 몇 방울 더하세요.
