땅콩버터 아몬드 쿠키

재료 6개

• 땅콩버터4큰술
• 아몬드가루7큰술
• 설탕4큰술
• 계란1개
• 소금한 꼬집

만드는 법

1. 땅콩버터, 아몬드가루, 설탕, 계란, 소금을 넣고 충분히 섞어 반죽을 만든다.
2. 반죽이 너무 질면 아몬드가루 1큰술을 추가하고, 뻑뻑하면 우유를 아주 소량 넣어 농도를 맞춘다.
3. 반죽을 한 스푼씩 떼어 동그랗게 굴린 뒤 손바닥으로 살짝 눌러 모양을 잡는다.
4. 윗면에 계란물을 얇게 바른다.
5. 에어프라이어 170도에서 10분 굽고 가장자리가 살짝 색이 돌면 꺼낸다.
6. 식히면 더 단단해지니 완전히 식힌 뒤 먹는다.