한식 recipe
들깨 우렁 된장 소스
한식⏱ 10분난이도 하약 1컵(여러 번 분량)
재료 약 1컵(여러 번 분량)
- 된장2큰술
- 들깨가루2큰술
- 다진 마늘1큰술
- 들기름1큰술
- 고춧가루0.5큰술
만드는 법
- 된장 2큰술, 들깨가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 들기름 1큰술, 고춧가루 0.5큰술을 계량한다.
- 볼에 모두 넣고 들기름이 고루 퍼지도록 멍울 없이 잘 섞어준다.
- 소독한 유리병에 담아 냉장 보관한다(약 2주).
꿀팁
- 냉장 약 2주 보관. 우렁 된장찌개·들깨 수제비·강된장·시래기국에 활용한다.
