한식 recipe
케첩 카레
한식⏱ 20분난이도 하2인분약 520kcal (추정)
재료 2인분
- 카레가루1봉
- 돼지고기200g
- 양파1개
- 케첩3큰술
- 고춧가루1큰술
- 후추약간
- 물적당량
- 식용유적당량
만드는 법
- 양파를 깍둑썰어 기름 두른 팬에 충분히 볶는다.
- 양파가 익으면 돼지고기를 넣고 같이 볶는다.
- 고기색이 흰색으로 변하면 후추를 뿌린다.
- 양파가 갈색이 되고 기름이 나오면 고춧가루 1큰술·케첩 3큰술을 넣는다.
- 물을 붓고 끓어오르면 카레가루를 넣어 잘 풀어 완성한다.
꿀팁
- 케첩이 카레에 새콤한 감칠맛을 더해 더 깊은 맛이 난다.
