한식 recipe
명란 들기름 파스타
한식⏱ 15분난이도 하1인분약 520kcal (추정)
재료 1인분
- 파스타면1인분(100g)
- 명란1개
- 들기름3큰술
- 깻잎5장
- 다진마늘1/2큰술
- 매실청2큰술
- 쯔유1.5큰술
만드는 법
- 명란은 껍질을 갈라 알만 분리하고, 들기름 1큰술·다진마늘 1/2큰술과 섞어주세요.
- 들기름 2큰술·매실청 2큰술·쯔유 1.5큰술을 섞어 소스를 만들어주세요.
- 파스타면을 삶아 그릇에 담고 분리한 명란을 올려주세요.
- 채 썬 깻잎을 올리고 만들어둔 소스를 부어 비비면 완성이에요.
꿀팁
- 시원한 들기름 명란 파스타예요. 들기름과 명란, 깻잎이 잘 어울려요. 매실청으로 은은한 단맛을 더해요.
