일식 recipe
만두 오꼬노미야끼
일식⏱ 15분난이도 하2인분약 480kcal (추정)
재료 2인분
- 냉동만두6개
- 양배추1줌
- 계란1개
- 부침가루2큰술
- 베이컨2줄
- 마요네즈약간
- 돈가스소스약간
- 가쓰오부시약간
만드는 법
- 만두는 전자레인지에 데워 가위로 작게 썬다.
- 양배추는 채 썰고 베이컨도 적당한 크기로 자른다.
- 볼에 부침가루·양배추·베이컨·계란·만두를 넣고 섞는다.
- 기름 넉넉히 두른 팬에 노릇하게 구워 돈가스소스·마요네즈를 뿌리고 가쓰오부시를 듬뿍 올려 완성한다.
꿀팁
- 가쓰오부시를 듬뿍 올려야 오꼬노미야끼 특유의 풍미가 산다.
