일식 recipe
야끼소바 파스타
일식⏱ 15분난이도 하1인분약 520kcal (추정)
재료 1인분
- 파스타면1인분
- 양배추한 줌
- 양파1/4개
- 대파조금
- 돈까스소스2큰술
- 간장1큰술
- 설탕1/2큰술
- 굴소스1/2큰술
- 가쓰오부시선택
만드는 법
- 파스타면을 삶아 물기를 뺀다.
- 팬에 기름을 두르고 양배추, 양파, 대파를 볶는다.
- 면을 넣고 함께 볶는다.
- 돈까스소스, 간장, 설탕, 굴소스를 섞어 넣는다.
- 센 불에서 소스가 면에 배도록 빠르게 볶고 가쓰오부시를 올려 마무리한다.
꿀팁
- 소스를 넣은 뒤에는 센 불에서 짧게 볶아야 야끼소바처럼 향이 살아납니다.
