한식 recipe
차돌 된장술밥
한식⏱ 15분난이도 중2인분약 490kcal (추정)
재료 2인분
- 차돌박이100g
- 다진 마늘1큰술
- 된장2큰술
- 고추장1큰술
- 고춧가루2큰술
- 굴소스1큰술
- 참치액1큰술
- 애호박¼개
- 양파¼개
- 대파½대
- 두부½모
- 밥1공기
- 물500ml
만드는 법
- 냄비에 차돌박이를 먼저 볶는다.
- 다진 마늘·된장·고추장을 넣고 약불에서 볶는다.
- 고춧가루를 넣고 한 번 더 볶는다.
- 물 500ml와 굴소스·참치액을 넣는다.
- 애호박·양파·대파·두부를 넣고 자작하게 끓인다.
- 밥 1공기를 넣고 쓱 비벼 먹는다.
꿀팁
- 짜지 않고 자극적이지 않아 속 편한 한 끼예요. 자작하게 끓여 밥을 비벼야 국물이 잘 스며들어요.
