양식 recipe
감자 샐러드
양식⏱ 25분난이도 하3인분약 320kcal (추정)
재료 3인분
- 감자2개
- 슬라이스 치즈2장
- 베이컨2줄
- 브로콜리약간
- 마요네즈3큰술
- 머스타드2작은술
- 다진 양파1큰술
- 사과1/4개
- 꿀1작은술
- 소금약간
- 후추약간
만드는 법
- 감자는 껍질을 벗겨 삶은 뒤 한 김 식히고, 슬라이스 치즈를 넣어 함께 으깬다.
- 마요네즈·머스타드·꿀·소금·후추·다진 양파를 섞어 소스를 만든다.
- 베이컨은 기름에 구워 잘게 썰고, 브로콜리는 데쳐 작게 썬다.
- 으깬 감자에 소스와 베이컨·브로콜리·다진 사과를 넣고 고루 섞어 완성한다.
꿀팁
- 감자가 따뜻할 때 치즈를 넣어야 잘 섞이고, 사과를 더하면 아삭한 식감과 단맛이 산다.
