양식 recipe
언양불고기 버터 파스타
양식⏱ 20분난이도 하2인분약 950kcal (추정)
재료 2인분
- 양념된 언양불고기500g
- 파스타면160g
- 버터25g
- 면수200ml
- 분말육수1포(약 4g)
- 참치액0.5~1큰술
- 파마산치즈2큰술(약 10g, 선택)
- 파슬리1작은술
만드는 법
- 파스타면 160g을 제품의 권장 시간보다 1분 짧게 삶고 면수 200ml를 남긴다.
- 팬에 양념된 언양불고기를 넣고 잘 풀어가며 속까지 익힌다.
- 삶은 면과 버터를 넣어 섞고 면수 150ml와 분말육수 1포를 더한다.
- 참치액을 조금씩 넣어 간을 맞추며 면에 소스가 어우러지도록 졸인다.
- 파슬리 1작은술을 뿌리고 원하면 파마산치즈 2큰술을 곁들인다.
꿀팁
- 불고기 양념과 육수의 염도가 다르니 참치액은 1/2큰술부터 넣으세요. 소스가 되직하면 남겨둔 면수를 조금씩 더하세요.
