한식 recipe
닭가슴살 깻잎 덮밥
한식⏱ 15분난이도 하1인분약 470kcal (추정)
재료 1인분
- 밥1공기
- 닭가슴살1덩이
- 양배추2줌(100g)
- 깻잎10장
- 계란1개
- 굴소스1큰술
- 다진 마늘1큰술
- 올리브유1큰술
- 후추약간
만드는 법
- 올리브유 두른 팬에 다진 마늘·채 썬 양배추·깍둑 썬 닭가슴살을 넣고 볶는다.
- 굴소스 1큰술과 후추를 넣어 간한다.
- 깻잎을 큼직하게 잘라 넣고 센 불에서 볶아 마무리한다.
- 계란프라이를 만든다.
- 밥 위에 닭가슴살 깻잎볶음과 계란프라이를 올려 비벼 먹는다.
꿀팁
- 깻잎을 마지막에 센 불로 볶으면 향이 확 살아요. 닭가슴살로 단백질을 채운 가벼운 한 그릇이에요.
