한식 recipe
마늘버터 새우볶음
한식⏱ 10분난이도 하2인분약 210kcal (추정)
재료 2인분
- 새우400g
- 마늘20g
- 버터20g
- 소금한 꼬집
- 후추약간
- 파슬리약간
만드는 법
- 새우는 물기를 제거하고 마늘은 얇게 썬다.
- 팬에 버터를 녹이고 마늘을 넣어 타지 않게 볶는다.
- 새우를 넣고 앞뒤로 익히며 소금과 후추로 간한다.
- 새우가 탱글하게 익으면 파슬리를 뿌려 마무리한다.
꿀팁
- 새우는 오래 익히면 질겨지므로 색이 변하고 말리기 시작하면 바로 불을 줄이세요.
