한식 recipe
소고기 소보로 큐브
한식⏱ 20분난이도 하5회분약 150kcal (추정)
재료 5회분
- 소고기 다짐육300g
- 배도라지즙50ml
- 다진 마늘1큰술
- 간장1큰술
- 양파1/2개
- 식용유약간
만드는 법
- 양파는 잘게 다진다.
- 볼에 소고기 다짐육, 배도라지즙, 다진 마늘, 간장, 다진 양파를 넣고 섞어 잠시 재운다.
- 예열한 팬에 식용유를 두르고 양념한 소고기를 넣어 볶는다.
- 수분이 거의 날아가고 고기가 고슬고슬해질 때까지 볶는다.
- 한 끼 분량씩 나누어 식힌 뒤 냉동 보관한다.
꿀팁
- 아이용으로 만들 때는 간장·소금 양을 줄이고, 새우·계란·유제품처럼 처음 먹는 재료는 알레르기 반응을 확인하세요. 냉동 보관분은 2주 이내 사용하는 편이 좋습니다. 덮밥, 주먹밥, 볶음밥 토핑으로 쓰기 편합니다.
