일식 recipe
시오콘부 오이탕탕이
일식⏱ 10분난이도 하2인분약 70kcal (추정)
재료 2인분
- 오이1개
- 시오콘부1작은술
- 식초1큰술
- 설탕1/2큰술
- 참기름약간
만드는 법
- 오이를 칼 옆면이나 밀대로 두드려 깬 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 볼에 오이·시오콘부·식초·설탕·참기름을 넣는다.
- 골고루 버무린 뒤 잠시 두어 간이 배면 완성한다.
꿀팁
- 오이를 두드려 깨면 양념이 빨리 배어 더 아삭하고 시원해요. 시오콘부가 감칠맛을 더해 새콤달콤한 맛이 깊어져요. 차갑게 두고 먹으면 입맛 없을 때 딱이에요.
