양식 recipe
방울토마토 부르스케타
양식⏱ 15분난이도 하2인분약 310kcal (추정)
재료 2인분
- 바게트5쪽
- 방울토마토10개
- 깻잎4장
- 다진 마늘1/2큰술
- 올리브유6큰술
- 올리고당1작은술
- 발사믹식초1큰술
- 그라나파다노 치즈약간
- 소금약간
- 후추약간
만드는 법
- 올리브유 3큰술, 다진 마늘, 올리고당을 섞어 마늘소스를 만든다.
- 바게트 한쪽 면에 마늘소스를 바르고 에어프라이어 170도에서 5분 굽는다.
- 뒤집어 2분 더 구워 바삭하게 만든다.
- 방울토마토와 깻잎을 썰어 올리브유 3큰술, 발사믹식초, 소금, 후추, 치즈와 버무린다.
- 구운 바게트 위에 방울토마토 마리네이드를 올려 완성한다.
꿀팁
- 토마토 마리네이드는 5분만 두어도 맛이 배어 빵과 잘 어울려요.
