한식 recipe
간장 비빔당면
한식⏱ 15분난이도 하1인분약 360kcal (추정)
재료 1인분
- 중국당면1인분
- 다진 마늘1큰술
- 고춧가루1큰술
- 파송송1큰술
- 진간장1큰술
- 설탕1/2큰술
- 굴소스1/2큰술
- 올리브오일3큰술
- 식초1큰술
- 통깨약간
만드는 법
- 중국당면은 끓는 물에 10분 정도 삶아 찬물에 헹군다.
- 그릇에 중국당면, 다진 마늘, 고춧가루, 파송송, 진간장, 설탕, 굴소스를 담는다.
- 팬에 올리브오일을 뜨겁게 달군 뒤 양념 위에 부어 향을 낸다.
- 식초와 통깨를 넣고 골고루 비벼 완성한다.
꿀팁
- 중국당면은 찬물에 충분히 헹궈야 탱글합니다. 매콤하게 먹고 싶으면 고춧가루를 조금 더 넣어도 좋아요.
