기타 recipe
새송이 참치 치즈오믈렛
기타⏱ 12분난이도 하1인분약 350kcal (추정)
재료 1인분
- 새송이버섯1개
- 계란2개
- 모짜렐라 치즈적당량
- 참치2큰술
- 식용유약간
- 치폴레소스선택
만드는 법
- 새송이버섯은 둥글게 얇게 썬 뒤 기름을 살짝 두른 팬에 굽는다.
- 계란 2개를 풀어 구운 새송이버섯 위에 고르게 붓는다.
- 모짜렐라 치즈를 올리고 기름을 뺀 참치 2큰술을 얹은 뒤 치즈를 조금 더 올린다.
- 반으로 접어 앞뒤로 노릇하게 굽고 속 치즈가 녹으면 꺼낸다.
- 취향에 따라 치폴레소스를 곁들인다.
꿀팁
- 새송이버섯을 얇게 구워 수분을 먼저 날려야 계란이 잘 접힙니다. 참치와 치즈에 간이 있어 소금은 생략해도 좋아요.
