한식 recipe
닭가슴살 라이스페이퍼 김밥
한식⏱ 30분난이도 중2인분약 280kcal (추정)
재료 2인분
- 라이스페이퍼적당량
- 닭가슴살1개
- 맛술1큰술
- 새우약간
- 계란1개(지단용)
- 파프리카약간
- 오이약간
- 양파약간
- 쌈채소약간
만드는 법
- 닭가슴살은 맛술 1큰술을 넣고 센 불에 끓이다 끓어오르면 중약불로 15~20분 삶아 잘게 찢는다.
- 새우는 끓는 물에 데치고, 계란으로 지단을 부쳐 채 썬다.
- 파프리카·오이·양파·쌈채소를 채 썰어 준비한다.
- 물에 적신 라이스페이퍼에 채소와 닭가슴살·새우·지단을 올려 돌돌 말고 소스에 찍어 먹는다.
꿀팁
- 라이스페이퍼는 물에 바로 먹는 종류를 쓰고, 촉촉함을 원하면 스프레이로 물을 살짝 뿌린다. 단백질 가득한 다이어트 김밥.
