한식 recipe
만능 들깨소스
한식⏱ 5분난이도 하약 1컵약 90kcal (추정)
재료 약 1컵
- 들깨가루2큰술
- 간장1큰술
- 참기름1큰술
- 다진 마늘0.5큰술
- 소금약간
- 물 또는 육수1~2큰술
만드는 법
- 들깨가루 2·간장 1·참기름 1·다진 마늘 0.5큰술을 섞는다.
- 소금으로 간을 맞추고 물이나 육수를 조금씩 넣어 농도를 조절한다.
꿀팁
- 데친 시금치·취나물·고사리를 쓱쓱 무치면 고소한 나물 완성. 들깨칼국수·수제비 국물에 풀고, 미역국·탕 마무리에 한 숟갈 넣으면 구수함이 폭발해요.
