한식 recipe
가지밥
한식⏱ 40분난이도 중2인분약 480kcal (추정)
재료 2인분
- 가지2개
- 쌀2컵
- 대파1대
- 진간장2큰술
- 식용유2큰술
- 고춧가루1작은술
- 참기름1큰술
- 통깨약간
만드는 법
- 대파를 송송 썰어 식용유에 볶아 파기름을 내주세요.
- 어슷 썬 가지와 진간장 2큰술을 넣어 볶아주세요.
- 씻은 쌀 위에 볶은 가지를 얹고 밥을 지어주세요.
- 간장·고춧가루·참기름·통깨로 만든 양념장에 비벼 드세요.
꿀팁
- 파기름 가지밥이에요. 가지를 파기름에 먼저 볶아 밥을 지으면 향이 가득하고, 양념장에 비벼야 제맛이에요.
