기타 recipe
치즈 감자피자
기타⏱ 20분난이도 하1인분약 430kcal (추정)
재료 1인분
- 감자1개
- 대파약간
- 토마토소스3큰술
- 모짜렐라치즈듬뿍
- 소금한 꼬집
- 양파 또는 피망선택
- 스위트콘선택
만드는 법
- 감자는 채칼로 아주 얇게 슬라이스한다.
- 팬에 감자 슬라이스를 둥글고 넓게 겹쳐 펼친다.
- 대파와 원하는 토핑을 올리고 소금 한 꼬집을 뿌린다.
- 토마토소스를 얇게 펴 바른 뒤 모짜렐라치즈를 넉넉히 올린다.
- 뚜껑을 닫고 중약불에서 감자가 익고 치즈가 녹을 때까지 굽는다.
- 앞뒤가 노릇해지도록 한 번 더 구운 뒤 피자처럼 잘라 먹는다.
꿀팁
- 감자는 최대한 얇게 썰어야 빨리 익고 바닥이 잘 붙습니다. 치즈가 녹은 뒤 약불로 조금 더 구우면 가장자리가 바삭해져요.
