일식 recipe
스태미너 덮밥
일식⏱ 15분난이도 하1인분약 580kcal (추정)
재료 1인분
- 다진 고기150g
- 부추한 줌
- 다진마늘1큰술
- 다진 생강1/2큰술
- 참기름1큰술
- 간장1큰술
- 미림1큰술
- 설탕1큰술
- 계란 노른자1개
- 밥1공기
만드는 법
- 부추를 3cm 길이로 썰어주세요.
- 팬에 참기름을 두르고 다진마늘·다진 생강·다진 고기 150g을 넣고 볶아주세요.
- 간장 1·미림 1·설탕 1큰술을 넣고 볶은 뒤 부추를 넣어 살짝 볶아주세요.
- 밥 위에 볶은 고기를 올리고 계란 노른자를 톡 올리면 완성이에요.
꿀팁
- 마늘·생강·부추로 기운 나는 일본식 스태미너 덮밥이에요. 노른자를 터뜨려 비벼 드세요.
