일식 recipe
연어 유부초밥
일식⏱ 15분난이도 하2인분약 430kcal (추정)
재료 2인분
- 유부초밥용 유부8장
- 밥1공기
- 생연어150g
- 양파1/4개
- 쯔유2작은술
- 와사비1/3작은술
- 식초약간
만드는 법
- 연어와 양파는 잘게 다지고 양파는 물에 담가 아린맛을 뺀다.
- 물기를 뺀 양파에 쯔유와 와사비를 섞는다.
- 밥에 유부초밥용 양념이나 식초를 약간 섞어 유부에 채운다.
- 유부 위에 연어와 양파 양념을 듬뿍 올린다.
꿀팁
- 양파 물기를 충분히 빼야 유부가 눅눅해지지 않아요.
