한식 recipe
만능 간장버터
한식⏱ 5분난이도 하약 1컵약 140kcal (추정)
재료 약 1컵
- 간장3큰술
- 버터2큰술
- 다진 마늘1큰술
- 설탕0.5큰술
- 후추약간
만드는 법
- 팬에 버터 2큰술을 녹이고 다진 마늘 1큰술을 약불에 볶아 향을 낸다.
- 간장 3·설탕 0.5큰술을 넣어 살짝 졸인다.
- 후추를 뿌려 마무리한다. 따뜻할 때 사용한다.
꿀팁
- 갓 지은 밥에 비비면 버터간장밥, 감자·메추리알 조림 양념으로 윤기 가득. 구운 스테이크·연어에 끼얹고, 파스타·떡볶이 베이스로도 만능이에요.
